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家ごはんを楽しむ

一人暮らしの庶民派自炊記録・備忘録。ときどき相棒(うさぎ)。

甘味

3月4日 にんじんといんげんの肉巻き弁当とフルーツ便

月末からのインフル罹患、、・にんじんといんげんの肉巻き・がんもの煮物・カボチャサラダ・キャロットラペ・ブロッコリー・白飯(黒ごま)まさかまさかのインフル罹患で本気で寝込んでました、、予防はちゃんとしてたつもりなんやけど、、あっさり敗北して…

塩ちんすこう

コーヒーのお供がなくて困り果てた末、塩ちんすこうを作ってみた。薄力粉70g、砂糖30g、油30g、塩ひとつまみ砂糖と油と塩を混ぜて、薄力粉ふるってサックリ混ぜてフライパンで焼いただけ。(プレート170℃)最近よく作ってた手抜きクッキーと材料一緒ってゆー…

モチーフ繋ぎとコーヒークッキーリベンジ

モチーフ編みの糸の処理が無事完了したー⤴︎あとはモチーフを繋げて、周りをぐるっと編む作業が待ってますのん。やる気のあるうちに一気にやっちまおうと朝から頑張ってたんだけど、飽き性ゆえにすぐよそ事をしてしまうわけですよ。よそ事。コーヒークッキー…

1月31日 ポトフとコーヒークッキー

心地良いダラダラ。・ポトフ今日は何となく引きこもり。天気が良くて布団干せて満足。ダラダラして何にも作りたくなかったんだけどお腹が空くもんだから、超絶簡単ポトフ。切って火にかけるだけやもんね。別に引きこもってなかった日に作った手抜きクッキー…

1月25日 納豆ツナパスタと手抜きクッキー

積雪ほぼ無し。・納豆ツナパスタ・カボチャ煮・紅白なます昨晩からめちゃくちゃビビってたのに、我が家周辺は積雪なく。ただ、どうしようもなく寒い。今日の納豆ツナパスタは、納豆1パック、ツナ缶1、卵1個、納豆付属のタレ、麺つゆ大1、マヨネーズ大1弱で和…

びんてまりの館〜金剛輪寺へふらり旅

滋賀県愛知郡へふらり旅。滋賀県伝統的工芸品のびん細工手まりを見にびんてまりの館へ。びんの口よりも大きな手まりが入ってんのが不思議ねー。(その謎を解きに行ったのだけど)かーらーのー、ブロートカフェにてランチ。そして金剛輪寺へ。てゆーか、金剛…

クラブハリエ 日牟禮ヴィレッジへ

滋賀県へ気分転換ふらり旅。日牟禮ヴィレッジのカフェで焼きたてのバームクーヘン食べようと思ってたのにー、今年オープンしたラ・コリーナ近江八幡メインショップでしか食べられないそうな…!!なのでカフェで食べたのは日牟禮シフォン。焼きたてのバームク…

チョコレートケーキ

簡単すぎるケーキ。・チョコレートケーキ板チョコと卵だけで作ったチョコレートケーキ。たまーにしかケーキ焼かないから、なかなかケーキにしか使わない材料は買いにくいんだな。ココアパウダーとか、ベーキングパウダーとかー。おそらく使い切れないからね…

スイカ

今日の頂き物ー。・スイカ大きな大きなスイカを頂きましたー。今年はスーパーでカットスイカ買って食べたぐらいだから、皮付きのスイカは初だなー。あまりに久しぶりのスイカにテンション上がって食べ過ぎて、腹痛で苦しむとゆーねwま、冷蔵庫に入るぐらいの…

さくらんぼ

サプライズ便。・さくらんぼ(大将錦)先程届いたさくらんぼ。フルーツの頂き物、嬉しいです。さくらんぼシーズン、そろそろ最終よね。大事に頂きます。感謝感謝m(_ _)mしかし、何故か昔住んでた家経由で届くというタイムロス( ꒪Д꒪)どうやら、以前注文した…

7月3日

ワンプレートブーム。・鶏手羽のマーマレード煮・切り干し大根ときゅうりの中華風サラダ・ひじき煮・サニーレタス ミニトマト・混ぜご飯(ゆかり 大葉 白ごま)ワンプレートにハマっております。(楽ちんだから)もっとシャレオツに盛り付けたいのですが、な…

よもぎ餅

頂き物ー♪有り難やー有り難やー(´ε` )・よもぎ餅よもぎのいい香り〜⤴︎美味しかった♪ちなみに、カップ(湯呑み?)は、伊賀焼の郷「長谷園」内にある「大正館(登録有形文化財)」でゲットしたものー。大正館では、伊賀焼カップ付コーヒーが頂けるんです。自…

メロン

頂き物♪・メロン(肥後グリーン)先日頂いたメローン♪贅沢というか、横着な食べ方ね。種、取りなはれ(`_´)甘くて美味しかった〜〜(´◡`)幸せ♡

レモンケーキ

朝食用の食パンが無かったので、昨晩、ケーキを焼いておきました。・レモンケーキレモン感、全く無いけどw焼き上がったスポンジケーキに、レモン液をたっぷり染み込ませた、簡単レモンケーキ。冷やして食べるのが美味しいのです◡̈♥︎(胃が絶不調のため、今日…