家ごはんを楽しむ

一人暮らしの庶民派自炊記録・備忘録。ときどき相棒(うさぎ)。

2016年1月4日 肉巻き人参弁当

明けましておめでとうございます。・肉巻き人参・さつまいものレモン煮・ひじきと豆のサラダ・スクランブルエッグ・ブロッコリー・白飯(友人土産の激ウマふりかけ)・いちご本日仕事始め。どーにかこーにか社会復帰出来ました。ギリギリ。年越しは年甲斐も…

12月31日 おせち作り

今年も残すところあとー、、、朝から友人宅でおせち料理を作って参りました。はぁ〜ん♡豪華♡さすがに一人おせちじゃこの種類は作れなーい。感謝感謝です。素敵なお正月を迎えられそうです。今年は家ごはんをよく頑張った一年でした。我ながらそれは大いに褒…

12月29日 玉ねぎと豚バラのポン酢炒め 他

食べても食べてもなくならない。・玉ねぎと豚バラのポン酢炒め・大根とツナの煮物・白菜の煮浸し・温泉卵・白飯・お吸い物(とろろ昆布 わかめ)いつまで白菜と大根と闘えばいいんやろーー。美味しいのよ?有り難いのよ?でも、さすがにしんどいわーー(ーー…

12月27日 サバの塩焼き 他

あっちゅー間に年末ですよ。・サバの塩焼き・さつまいものレモン煮・納豆・山盛りサラダ・白飯・味噌汁(玉ねぎ しめじ 油揚げ わかめ)今年の冬はほんとにあったかい。全然年末感がなーい。でも気が付けば今年もあと4日なのね。今日は久しぶりに朝からのん…

12月20日 シャンハイ焼きそば風

昨日やたら焼きそばが食べたくなって、調子に乗って作り過ぎた残り。・シャンハイ焼きそば風・りんごシャンハイ焼きそばの定義が分からず、ゆえに“シャンハイ焼きそば風”にしときましたよ。謙虚。白菜をなかなか美味しく消費出来て満足。つーか、まだ白菜と…

12月17日 卵チャーハン 他

すっかりご無沙汰。・卵チャーハン・白菜の煮浸し・納豆ご無沙汰からの久々ブログには気が引けるいつものご飯。ご無沙汰してても何も変わっていませんよ。密かに腕を磨いてた訳でもありませんよ。ブレずにいつものご飯ですよー。

12月10日 大根と鶏もも肉の煮物

大根しみしみ〜。・大根と鶏もも肉の煮物・納豆・白飯大根と鶏もも肉の煮物は、醤油:酒を1:1、生姜、にんにくでコトコト。サブのつもりで作った煮物がメインになった。なぜなら今日はダメな日だから。いろいろ振り回されちゃって気持ちがよろしくないわー…

12月8日 カブとベーコンのペッパー炒め 他

弁当用に冷凍しといた春巻き達で簡単ご飯。・カブとベーコンのペッパー炒め・マッシュ里芋の春巻き・紅白なます・赤飯最近ちっとも残業無しで帰れない。ゆえにご飯はぐだぐだ、掃除も思うように出来てませーん。でもいいの。‘完璧’にこだわって容量オーバー…

12月7日 白菜カブ鍋

もう迷宮入り。ラビリンス。白菜と大根とカブと葉付き人参とさつまいもをどうしていいか分からん。・白菜カブ鍋・白飯とりあえず火を通して食べていくしかない。まぁ、ヘルシーっちゃーヘルシーやけども。どうしてもワクワクしやへん。

12月3日 卵ネギ炒飯

冷蔵庫と冷凍庫の整理も兼ねて。・卵ネギ炒飯・マッシュ里芋の豚バラ巻き卵の賞味期限が近付いてきたからね。弁当用に作った豚バラ巻きもそろそろ食べやんとね。久々の炒飯、美味し過ぎて茶碗2杯分ペロリよ。

12月2日 白菜と豚バラのミルフィーユ鍋

本当に本当に有り難いんですよ。たくさんの野菜を頂く日々なのですよ。今はどでかい白菜とどでかい大根とかぶがわんさか玄関で待機中。みんな白いね。・白菜と豚バラのミルフィーユ鍋・白飯どう消費したらいいのよーー。私一人よ?悩むわ悩むわーー。大根お…

12月1日 マッシュ里芋と肉味噌の春巻き弁当

今月の弁当ー。・マッシュ里芋と肉味噌の春巻き・さつまいものレモン煮・紅白なます・玉子焼き・ブロッコリー今日の弁当はいつにも増して女子力低い感ある。なんとなく。献立的にもビジュアル的にも。ただ、美味しかった。とても満足した。てんこ盛り詰めれ…

相棒ストーブ設置

相棒のためのストーブを週末に急いで購入。元気はいいんだけど、やっぱり時々お腹緩くなる。今年は急に寒くなったもんな。体調崩しやすいよな。こんなん買ったよ的にストーブを写真におさめようと思ったんやけど、、「なぁーにぃーー?俺様に用事ーー?」違…

11月29日 ほうれん草のジェノベーゼ

随分サボったな。いやね、家ではご飯食べてたんやけど、写真撮ったりブログ書いたりする気力が無くー。・ほうれん草のジェノベーゼ有り難い事に大量ーーーのほうれん草を頂いたのだけど、構ってあげる時間と気力がなくってね。ちょい弱ってたけど、ペースト…

ペットを飼うという事

先日から大変涙もろくなっております。相棒は我が家に来て幸せかなー。もし明日相棒が死んでしまっても後悔しないぐらい、私は相棒と向き合えてるかなー。どれだけやり尽くしても後悔しない事はないだろうけど、その時が来たらちゃんと「ありがとう」って言…

相棒とうさぎ専門店へ

相棒と共にうさぎ専門店へ。いつも私一人で牧草とおやつを買いに行ってただけだから相棒は初めて。先日体調崩してお尻が汚れてたから、お尻をきれいにしてもらうのが主な目的。うさぎの扱いに感動なんですよ。お店の方々がほんと凄いんだから。安心してお願…

モチーフ編み 3

なんだかんだでボチボチ続いてるモチーフ編み。だいぶ進んだなぁー。あと12枚。ファイト〜。

11月20日 里芋のポタージュ 他

ポタージュうまー!・塩昆布パスタ・里芋のポタージュ・白菜の煮浸し・さつまいものレモン煮昨日職場で教えてもらった里芋の活用法、ポタージュ。うまーーい!!これうまーーい!!クリーミーでもったりしてて美味すぃ〜!マッシュしてあった里芋をフープロ…

11月19日 マッシュ里芋の豚バラ巻き 他

里芋の消費に全力を尽くす。・マッシュ里芋の豚バラ巻き・白菜の煮浸し・さつまいものレモン煮・白飯マッシュして冷凍しといた里芋を豚バラで巻いて焼いてから甘辛く味付け。うむ、里芋がもちもちして美味しい。里芋自体が大好きなわけじゃないから、べらぼ…

11月18日 カブとオータムポエムのベーコン炒め 他

どーにかこーにか自炊記録。昨日のレトルトカレーからの挽回。・カブとオータムポエムのベーコン炒め・さつまいものレモン煮・紅白なます・納豆・白飯頂き物のカブ、オータムポエム、さつまいも、大根、人参を使わせていただきましたよ。カブとオータムポエ…

11月17日 カレーライス

もはや自炊記録じゃない。・カレーライス・紅白なます自慢じゃないけどレトルトカレー。実りの秋なのねたっっくさん野菜をいただいて、食材は結構豊富にあるのに全くやる気が起きませ〜ん。どれから手を付けようかな。途方に暮れております。

11月16日 肉味噌のせご飯 他

昨日の残り物ごはん。・肉味噌のせご飯・鶏手羽元のお酢煮・紅白なます・納豆・ブロッコリーなんてことない残り物ごはん。余ってた肉味噌をご飯と共に食べたら、五平餅の味がした。五平餅食べたいなー。今日はしっかり味のもの多し。美味しかったけど私はや…

11月15日 マッシュ里芋と肉味噌の春巻き・鶏手羽元のお酢煮 他

大量の里芋と巨大な大根をいただきまして。・マッシュ里芋と肉味噌の春巻き・鶏手羽元のお酢煮・紅白なます・白飯・とろろ昆布のお吸い物里芋がねぇ、すんごい量で。すごく有り難いんですが、一人暮らしには見合わない量。ほんとに。里芋の煮っころがしぐら…

なめうさぎ

お陰様で体調戻ってきたようです〜。片足伸ばしてリラックス〜。茶色いマットは相棒専用のポカポカマット。お気に入りマット。ずっとウサギのしっぽは丸いと思ってたけど相棒のしっぽは長い。それも個性。今日はご機嫌らしい。一生懸命私の手や顔を舐めに来…

11月13日 豚カツ弁当と相棒記録

勉強会弁当。豚カツ3種。左から、三重県産 さくらポーク、秋田県産 秋田ポーク、茨城県産 瑞穂のいも豚。正直違いが分からんかったー。どれも柔らかくて美味しかったー。強いて言えば、秋田ポークが好きな気もする。相棒の体調記録。11月11日一日軟便なし。…

相棒の体調経過

やっぱポンポン痛いのかね。水様便が止まらへんなぁ。コロコロも出てるんやけどな。仕事から帰るとまた新たな水様便。表情は険しくない。夜のカリカリはいつもの量完食。牧草も食べる。水も飲む。(画像のごとし)きっとお尻が汚れてしまったんやろね。お尻…

11月10日 厚揚げチーズと相棒記録

厚揚げの賞味期限がもうちょい長かったらいいのになー。・厚揚げチーズ・かぼちゃ煮・春菊のナムル・白飯厚揚げチーズは厚揚げにチーズのせて、麺つゆをかけて焼いただけのズボラ飯。今日は麺つゆ大さじ1で焼いて、最後に大さじ1追加で回しかけた。で、ネギ…

相棒の体調

私の単なる忘備録ですm(__)m仕事から帰ってご飯あげようとケージを見たらお腹を壊している様子トイレにはコロコロう◯こトイレ以外の2箇所で軟便ありカリカリはいつもの量完食食欲はある原因はなんだろ雨続きで湿気が多かったからかな…換毛期じゃないのにな……

11月8日 麻婆豆腐と春菊のナムル 他

珍しく日曜の夜ごはん。・麻婆豆腐・春菊のナムル・かぼちゃ煮・オータムポエムの温サラダ・白飯・柿(頂き物)久々にご飯作った感ある。日曜日のこの時間に家ごはんの時は、ちびまる子ちゃんからのサザエさん。つい見てまう。で、明日からまた仕事って事を…

黒ひげ珈琲店

空き時間に小腹を満たすべく入店。・ベーコンエッグサンド・トマトジュースコーヒー頼まんのかい!って思われてないかしら。日が暮れる時間の喫茶店が昔から好き。あぁ、、まったり。久々だな、こんな時間。幸せ〜。