6月17日

これ食べたい！ってものがあれば作る意欲が湧くのになー。

食べたいものがなかなか思い浮かばず、何を買いに行けばいいのか迷走中。

無駄な買い物をしないためにも、在るもの消費に励むか。

・大葉の豚バラ巻き

・ポテトサラダ

・人参マリネ

・白飯

珍しくワンプレートにしてみましたよ。

大葉の豚バラ巻きが、予想外にボリュームがなく、お弁当サイズだったため、ワンプレートでギュッと詰めてみただけー。

久しぶりのポテトサラダ、美味しかったな◡̈♥︎

ポテトサラダがあるとテンション上がるー⤴︎

昔、喫茶店的なお店に勤めてた時に出してたポテトサラダが大好きで。

当時と同じ作り方。マヨネーズの量は少し減らしてる。

大好きなポテトサラダだけど、作るのが面倒だと思うのは、私だけなのかしら(´-ω-`)

副菜ポジションの割には、卵茹でたり、じゃがいも茹でたり、きゅうりスライスしたり、手順が多いと思うの。ついでに、洗い物も多くなるでしょ。

それがどうしても面倒でー。

面倒に思うのは、我が家のキッチン事情もあるのかしらね(´-ω-`)

問題は主に、IH的な電磁調理器1口に全ての調理を任している点、狭小キッチンゆえにボウル等を置くスペースがない点、と思われる。

問題解決には、引っ越ししかないとも思われる。