8月10日 鶏肉のマヨマスタード焼きとちぎりパン
またごちゃ混ぜ献立。
・きんぴらごぼう
・切り干し大根とひじきのサラダ
・コールスローサラダ
・白飯
和洋ごちゃ混ぜー。
きんぴらごぼうの和食感、強いな。
一人暮らしゆえ苦情が出ないので、やりたい放題ψ(`∇´)ψ
鶏肉のマヨマスタード焼きが思いのほか美味しくて幸せ。
もうちぎりパンネタはいいかw
今日の朝食用ちぎりパン。
今日のは焼き色しっかり。
香ばしくて美味しかった。
〈8月10日 ちぎりパン覚書〉
・強力粉 万能カップ5
・ドライイースト 大1弱
・砂糖 小1
・塩 小1弱
・オリーブオイル 小2
・ぬるま湯 140cc
※IR保温55℃ 20分 発酵
※IR4 12分→(5分)→IR4 6分→(5分)