家ごはんを楽しむ

一人暮らしの庶民派自炊記録・備忘録。ときどき相棒(うさぎ)。

8月10日 鶏肉のマヨマスタード焼きとちぎりパン

またごちゃ混ぜ献立。


f:id:tombaby:20150810130215j:image

・鶏肉のマヨマスタード焼き
・きんぴらごぼう
・切り干し大根とひじきのサラダ
コールスローサラダ
・白飯



和洋ごちゃ混ぜー。
きんぴらごぼうの和食感、強いな。

一人暮らしゆえ苦情が出ないので、やりたい放題ψ(`∇´)ψ



鶏肉のマヨマスタード焼きが思いのほか美味しくて幸せ。





もうちぎりパンネタはいいかw
今日の朝食用ちぎりパン。


f:id:tombaby:20150809172234j:image


今日のは焼き色しっかり。
香ばしくて美味しかった。







〈8月10日 ちぎりパン覚書〉

・強力粉 万能カップ5
・砂糖 小1
・塩 小1弱
・オリーブオイル 小2
・ぬるま湯 140cc


※IR保温55℃ 20分 発酵
※IR4 12分→(5分)→IR4 6分→(5分)