11月19日 マッシュ里芋の豚バラ巻き 他

里芋の消費に全力を尽くす。

・マッシュ里芋の豚バラ巻き

・白菜の煮浸し

・さつまいものレモン煮

・白飯

マッシュして冷凍しといた里芋を豚バラで巻いて焼いてから甘辛く味付け。

うむ、里芋がもちもちして美味しい。

里芋自体が大好きなわけじゃないから、べらぼうに美味しい感はないけど、結構消費できたから良し。

さつまいものレモン煮にめちゃくちゃハマった。

今日のは砂糖:レモン汁を1:1で。

私の場合、献立が決まってると自炊する傾向がある事が判明。

未来日記じゃないけど、翌日の献立を先に下書きに書いてしまうといつの間にか作ってる。

単純ですな。