1月25日 納豆ツナパスタと手抜きクッキー
積雪ほぼ無し。
・納豆ツナパスタ
・カボチャ煮
・紅白なます
昨晩からめちゃくちゃビビってたのに、我が家周辺は積雪なく。
ただ、どうしようもなく寒い。
今日の納豆ツナパスタは、納豆1パック、ツナ缶1、卵1個、納豆付属のタレ、麺つゆ大1、マヨネーズ大1弱で和えて、最後にブラックペッパーをパラパラ、大葉を散らしましたよ。
しっかりめの味でヨシ◎
満足。
昨晩急に甘いものが食べたくなり、でも寒過ぎて家から一歩も出たくなく、夜な夜な手抜きクッキー作り。
薄力粉と砂糖と塩と油をボウルでザクザク混ぜて焼いただけ。
(プレート170℃)
型抜きもないから、手で丸めて潰しましたよ( ̄▽ ̄)
これがなかなかサクサクして素朴で美味しかったわけで、また引きこもったら作ると思われます。