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家ごはんを楽しむ

一人暮らしの庶民派自炊記録・備忘録。ときどき相棒(うさぎ)。

4月26日 マッシュかぼちゃ春巻き

久々にまともな家ごはんが続いております。
常備菜を作っておくとやる気が持続するらしい。






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・マッシュかぼちゃ春巻き
・しめじと油揚げの炒め煮
・納豆のオクラポン酢だれ和え
・五福米




しめじと油揚げの炒め煮が甘辛くて美味しかった。



春巻きと炒め煮は自家製冷凍食品用にたくさん作っておきましたよ。





あー、いい天気。
この季節が一番好き。