2016-05-31 5月31日 豚肉とニンニクの芽のスタミナ炒め 家ごはん 予定外残業ゆえ、副菜なし。という言い訳。・豚肉とニンニクの芽のスタミナ炒め・白飯豚こま、ニンニクの芽、玉ねぎ、しめじの炒め物。醤油、みりん、酒、砂糖、ごま油、味噌でテキトーにタレを作って味付け。ニンニクの芽をたくさんいただいたので。ニンニクの芽は生のまま冷凍出来るらしい。初耳でしたよ。使いやすい長さに切って冷凍しといたので、そのまま炒めれて便利ー。