家ごはんを楽しむ

一人暮らしの庶民派自炊記録・備忘録。ときどき相棒(うさぎ)。

11月20日 里芋のポタージュ 他

ポタージュうまー!




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・塩昆布パスタ
・里芋のポタージュ
・白菜の煮浸し
・さつまいものレモン煮





昨日職場で教えてもらった里芋の活用法、ポタージュ。


うまーーい!!


これうまーーい!!


クリーミーでもったりしてて美味すぃ〜!



マッシュしてあった里芋をフープロにかけて牛乳で伸ばして、コンソメと塩こしょうで味整えただけ。
バターを少し入れても良かったかもしれへんな。今日はバター入れてないからちょっと粉チーズ振ってみた。



いやはや、この手があったかーってなんか嬉しくなった。


里芋制覇!!