5月31日 豚肉とニンニクの芽のスタミナ炒め

予定外残業ゆえ、副菜なし。

という言い訳。

・豚肉とニンニクの芽のスタミナ炒め

・白飯

豚こま、ニンニクの芽、玉ねぎ、しめじの炒め物。

醤油、みりん、酒、砂糖、ごま油、味噌でテキトーにタレを作って味付け。

ニンニクの芽をたくさんいただいたので。

ニンニクの芽は生のまま冷凍出来るらしい。初耳でしたよ。

使いやすい長さに切って冷凍しといたので、そのまま炒めれて便利ー。