家ごはんを楽しむ

一人暮らしの庶民派自炊記録・備忘録。ときどき相棒(うさぎ)。

2015-07-01から1ヶ月間の記事一覧

スイカ

今日の頂き物ー。・スイカ大きな大きなスイカを頂きましたー。今年はスーパーでカットスイカ買って食べたぐらいだから、皮付きのスイカは初だなー。あまりに久しぶりのスイカにテンション上がって食べ過ぎて、腹痛で苦しむとゆーねwま、冷蔵庫に入るぐらいの…

7月29日

さて、月末だなー。電卓たたいて、冷蔵庫の中身チェックせな。・ツナ卵炒飯(人参と切り干し大根のごま和え入り)今日のご飯はごめんなさい。テキトー過ぎてごめんなさい。ランチョンマットでショボいご飯を少しごまかそうという下心が働きました。(ショボ…

7月28日

リメイクの技はひじき煮炒飯しか持ってなかったんだけど、春巻きにする技を習得したψ(`∇´)ψ・豆苗ツナ春巻き・人参と切り干し大根のごま和え・もやしのナムル・白飯常備菜の豆苗ツナサラダを春巻きに。完全ハマっているw春巻きの具になりそうな副菜を考える…

7月27日

念願のイカ!・イカのバタポン炒め・豆苗ツナサラダ・人参と切り干し大根のごま和え・もやしのナムル・白飯イカのバタポン炒め、お初です。てか、イカの下処理がお初です。やったーやったー!イカの下処理出来たー!およそ4ヶ月前に友人に頼んで教えてもらっ…

ちぎりパン ~リベンジ~

前回も充分美味しく焼けたんですけどね。もう少しふわっと軽い感じのパンが焼きたくて。で、リベンジ!のはずがー‼︎‼︎砂糖入れ忘れたー‼︎‼︎発酵途中で気付いて、慌てて砂糖加えて再度こねましたよ。。ダイジョーブなのかしら。。心配…心配…。・ちぎりパン一…

7月26日

せっせと常備菜作り。・豆苗ツナサラダ・人参と切り干し大根のごま和え・もやしのナムル豆苗ツナサラダは、豆苗と人参(千切り)に熱湯かけて水切りした後、ツナ、マヨネーズ、粒マスタード、塩こしょうで和えました。人参と切り干し大根のごま和えは、人参…

追いかけっこ

相棒の好きな遊び、追いかけっこ。いつ終わるとも知れない、追いかけっこ。無心で走りますよ。待て待て待て〜いすんごいスピードで追いかけてくるのでブレッブレw狭い部屋を二人で行ったり来たり、それが我が家の日常です。あーー( ꒪Д꒪)‼︎目を離した隙にカ…

7月23日

昔ちょいちょい作ってた鶏丼を久々に。・鶏のさっぱり丼・味噌汁(油揚げ わかめ)私、自慢じゃないけど、勘で料理が出来ない人(`_´)ゞ昔は全然ご飯作れない人だったので、いちいち調味料は計るし(これは今でもだw薄味好きだから、調味料入れ過ぎ防止とい…

7月22日

春巻き万歳‼︎・ひじきツナ春巻き・ピーマンとウインナー炒め・キャロットラペ・白飯(ゆかり)常備菜のひじきツナサラダ(大豆入り)を春巻きにしてみたら、やっぱ美味しかったー⤴︎⤴︎ちえぞうさん (id:chie-meshi) のひじき煮春巻きを参考に、初めてひじきを…

7月21日

常備菜があるとやっぱ助かるー。・豚バラと玉ねぎのポン酢炒め・ひじきツナサラダ・キャロットラペ・鮭と大葉の混ぜご飯連休明け、予想以上に忙しかったー。帰りが遅くなったけれども、それなりのご飯になったのは、まさに常備菜のお陰。にしても、欲張って…

7月20日 ちぎりパンと常備菜

先週、友人にパン作りを教わってきたので、いざ実践(`_´)ゞ・ちぎりパンプレーンなちぎりパン。しっかり重ためのパンです。フライパンで焼くパンなので、若干おやき風ー。ちぎりパン、可愛い。焼き立てパンを食べれるって幸せ〜〜(´◡`)今度は甘ーいミルクパ…

噛むべし

先日相棒のために買った苺クッキー。どうやらだいぶ固いらしい。。家電のコード類やら、なんやらかんやら、瞬殺できてしまう(本気で一瞬orz)強靭な歯をお持ちなんですけどね´д` ;噛むべし噛むべし噛むべし…この顔は、かーなり集中してますよ(`_´)

7月17日

今日も手抜き。最近ほぼ手抜き。やる気を何処かに置いてきてしまったようです。。・ナポリタン・大根と人参のサラダ久しぶりのナポリタ〜ン。こてこてナポリタンが無性に食べたくなる時がある。鍋一つで出来るナポリタンだから、楽チンなのも魅力ー。サラダ…

7月16日

iPhone復活したっぽい!サクサク見れるー⤴︎⤴︎・もやしとウインナーの炒め物・キャベツとゆで卵のサラダ・白飯・とろろ昆布とわかめのお吸い物◯◯と△△の◇◇シリーズ。献立名を付けるセンスが無さ過ぎる。キャベツとゆで卵のサラダは、実家暮らしの時からのお馴…

7月15日

新規記事の公開は出来るの。でも、公開した記事を見直せないの。誤字脱字が心配。一か八かで公開中w・大根とキムチの煮物・バンバンジー・白飯なんとゆー質素な…orz今日はこれ限界。大根とキムチの煮物は、大根、キムチ、豚バラ、醤油、みりんで。みりん多め…

7月14日

春巻きにハマったかもしれん。・ささみチーズ春巻き・ひじき煮・切り干し大根と人参のサラダ・白飯(ゆかり)今日の春巻きは、ささみ(生のまま)と切れてるチーズと大葉を包んで、160℃で揚げました。揚げてる最中にチーズが飛び出てきて、てんやわんやにな…

相棒の適温

今日も朝から暑い。。相棒は夏が苦手です。そりゃその密度の高い毛皮は暑いよなー。相棒の適温は18〜24℃あたり。今日みたいな暑さだと、24℃前後をキープ出来るように、エアコンはフル稼働です(`_´)ゞ昨年の7月は体調崩して、夜間救急に走ったね。初めてレン…

7月13日

揚げ物久々〜。・ししゃもチーズ春巻き・ひじき煮炒飯ししゃものレパートリーが、「焼きししゃも」と「焼きししゃもの南蛮漬け」しか無く、若干ブログネタ的にも飽きてきたので、春巻きにしてみた。ししゃもと切れてるチーズと大葉を春巻きの皮で巻いて、160…

さくらんぼ

サプライズ便。・さくらんぼ(大将錦)先程届いたさくらんぼ。フルーツの頂き物、嬉しいです。さくらんぼシーズン、そろそろ最終よね。大事に頂きます。感謝感謝m(_ _)mしかし、何故か昔住んでた家経由で届くというタイムロス( ꒪Д꒪)どうやら、以前注文した…

7月11日

納豆の日の余韻に浸る。・納豆パスタ・ミニトマトのマリネ納豆パスタ、サラッと美味しくいただきましたー。大葉のせて正解!今日はいろいろやりたい事があったんだけどなーー。どーも気が乗らず(-_-)そんな時はゆっくり過ごした方がいいってこと。不思議のも…

7月10日

納豆の日。・焼きししゃも・茄子の甘辛とろとろ煮・納豆・ミニトマトのマリネ・白飯・とろろ昆布とわかめのお吸い物本日、納豆の日。納豆の妖精・ねば〜る君の策略にまんまとハマり、納豆を買いに走りました。にしても、なんという地味でトンチンカンな献立…

換毛期

相棒の換毛期到来。春の大換毛後、ずっと落ち着いてたけど、遂にまた抜けちゃうのね。実はワタクシ、ウサギアレルギーでして。犬も猫もアレルギーないのに、ピンポイントでウサギアレルギー。無念です。ゆえに、換毛期は特別体調に気を付けねばなりません、…

相棒のおやつ

最近の相棒のおやつ。フカフカフープ農園自家製クッキー・ヨーグルト入り(低温炭火窯焼き・うさぎ用クッキー)今回購入したのは、苺クッキー。しかし、メインの苺クッキーより、人参で出来てる緩衝材の方が食い付きがいいという。この時期は毎年体調崩しや…

7月8日

課題:いかに寄せるか・グラタン・ミニトマト仕事中、どーーしてもグラタンが食べたくなって。土砂降りだから買い物にも行きたくなかったので、家にある物で何とかグラタンに寄せることにしました。牛乳、生クリームの代わりに豆乳、とろけるチーズもなかっ…

7月7日

七夕に焼きうどんー。・焼きうどん別に七夕を常日頃から意識してるわけじゃないからいいんだけど(´・ω・`)焼きうどん、なぜ今まで作らなかったんだろー。手軽で美味しいじゃないかー!キャベツがあったらコレやな。〈焼きうどん 覚書〉・うどん 1玉(予め温…

7月6日

誘惑にー。勝った。・野菜炒め・白飯・味噌汁(玉ねぎ 油揚げ わかめ)今日は午後から野暮用を済ませるために半休を取ってまして。野暮用後、ふらふらしてたら外食の誘惑が多くってー( ꒪Д꒪)店の前で立ち止まってメニュー眺める事を何度繰り返しただろ。。…

7月5日

料理会の復習〜。・ほうれん草とベーコンのキッシュハイカラな料理を知らない田舎者が、キッシュなる物を作りましたよーψ(`∇´)ψ先日の料理会でリクエストしたんです。料理会で作ったキッシュは、トマト、ズッキーニ、ベーコンでした、確か。やっぱし結構手…

7月3日

ワンプレートブーム。・鶏手羽のマーマレード煮・切り干し大根ときゅうりの中華風サラダ・ひじき煮・サニーレタス ミニトマト・混ぜご飯(ゆかり 大葉 白ごま)ワンプレートにハマっております。(楽ちんだから)もっとシャレオツに盛り付けたいのですが、な…

7月2日

ぐっだぐだです。非常〜〜に眠い(-_-)・ハンバーグ・高野豆腐と切り干し大根の煮物・ひじき煮・大根の甘酢漬け・サラダ・白飯いやはやー、今日は仕事疲れでぐっだぐだ。こんな時の作り置きおかずは大変助かるー。ハンバーグを焼いたら、予想外にボリューミー…

7月1日

人生2回目のお弁当作りーψ(`∇´)ψ・ミニハンバーグ・ひじき煮・キャロットラペ・マカロニサラダ・ミニトマト 大葉・混ぜご飯(ゆかり 大葉 白ごま)月に1、2回しかないお弁当持参日。折角の機会なので、先月からお弁当作りに挑戦しているのです(`_´)ゞてゆ…