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家ごはんを楽しむ

一人暮らしの庶民派自炊記録・備忘録。ときどき相棒(うさぎ)。

1月31日 ポトフとコーヒークッキー

心地良いダラダラ。






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・ポトフ






今日は何となく引きこもり。



天気が良くて布団干せて満足。




ダラダラして何にも作りたくなかったんだけどお腹が空くもんだから、超絶簡単ポトフ。
切って火にかけるだけやもんね。









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別に引きこもってなかった日に作った手抜きクッキーシリーズ。
インスタントコーヒーを混ぜてみた。




薄力粉140g、砂糖40g、インスタントコーヒー10g、油50g〜




むー。
私の求めていた物ではない。
完全にコーヒー入れ過ぎた。苦い。





次は砂糖50g、インスタントコーヒー5gに変更しよう。あと、塩ひとつまみ入れよう。(覚書)









あー。1月が終わるわー。
早いなー。